Hồng trà là gì ? 8 công dụng của hồng trà

Hồng trà là gì? Hồng trà, đơn thuần chỉ là cách gọi của người Trung Quốc, vì màu sắc của trà có màu hồng ngọc hoặc nâu đỏ sau khi hãm và pha trà. Ngoài ra, hồng trà cũng được gọi là trà đen (black tea) xuất phát từ tên [...]

Matcha Là Gì? Công Dụng Và Những Lưu Ý Khi Dùng Matcha

Matcha xuất hiện ở nước ta chỉ độ vài năm trở lại đây khi là một trong những nguyên liệu làm bánh nhưng thật ra nó lại có nguồn gốc từ trà đạo của Nhật Bản và có tuổi đời hơn 1200 năm. Bên cạnh mùi hương đặc trưng nhưng [...]