Mô tả

Các phẩm trà thủ công sao tay của chúng tôi được chế biến từ vườn chè rừng, nằm dưới chân dãy núi Tam Đảo hùng vĩ, hoang sơ, ở độ cao 240m so với mực nước biển. Những búp chè ngay sau khi thu hái về sẽ được đem đi sao ngay. Trà sẽ trải qua các công đoạn diệt men, vò và sao khô ngay trên chảo. Không rời khỏi chảo. Để tạo ra 600g trà Bạch Phong sẽ mất 4 tiếng đồng hồ sao suốt trên chảo

Đây là phẩm trà đặc biệt cho từng đơn đặt hàng. Quy trình chế biến và hương vị cũng sẽ được điều chỉnh dành riêng cho tính cách và sở vị của người dùng/ người được nhận trà. Vì vậy, đây là một món quà ý nghĩa, hiếm hoi, đặc biệt… thay lời biết ơn gửi tặng những người ta trân quý.

Trà Bạch Phong có hương thơm của mùi ngũ cốc, hương mật cao. Vị trà béo ngậy, mạnh mẽ, đậm đà nhưng cũng êm dịu. Đắng chát để rồi ngọt ngào. Lợi nước, dư vị kéo dài.

Để duy trì các sản phẩm thủ công, cứ 2 tháng chúng tôi lại làm một mẻ trà sao tay. Quý khách muốn mua sẽ cần đặt hàng trước.

Thông tin bổ sung

Trọng lượng	100 kg

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “BẠCH PHONG VÂN”

Hướng Dẫn Pha Trà

Cách pha trà:

Pha trà thì có lẽ ai cũng biết, nhưng để pha được ấm trà trọn vẹn nhất thì có lẽ không nhiều người đã từng trải qua:

Vì thưởng trà cũng là một nghệ thuật, người pha trà là nghệ nhân.

Để sao khi ta thưởng, không chỉ thưởng thức hương vị mà còn thưởng thức cả tâm thái của người pha cùng người uống.

Tráng ấm bằng nước đun sôi để nguội 90-95 độ.

Lấy lượng trà vừa đủ với tâm thái nâng niu từng búp trà, ngắm nhìn chúng bằng sự tĩnh lặng an yên. Rồi cho vào ấm đã được tráng.

Từ từ rót nước đã được đun sôi để nguội 85-90 độ (tránh cho nước mới đun sôi vào thẳng trực tiếp, trà sẽ bị bỏng). Để từ 1-2 phút rót trà ra ấm thưởng thức (Rót hết trà trong ấm ra khi nào thưởng thức ấm thứ 2 thì rót nước vào, tránh để ngâm trà trong nước lâu trà bị mất đi hương vị và màu trà).

Thưởng trà: Dùng 2 tay nâng ly trà, đưa trà thoáng qua để cảm nhận mùi hương trong chánh niệm (uống trà biết mình đang uống trà, không bị tạp niệm chi phối) rồi thưởng thức đến vị của Trà từ đầu môi đến vị ngọt hậu của Trà.

Sold out